南米料理– tag –

ウルグアイにいるとこういう光景をよく見かけます。 小脇に魔法瓶を抱え、もう片方の手には金属製のストローの刺さった小さな器を持った人々… これ、マテ(MATE)という飲み物を飲んでいるんですね～。 ーマテとともに生まれる国民？ 「マテ」はウルグアイの...

ーアサードって聞いたことありますか？ もしあなたがアサード（ASADO）を知っているなら、あなたは相当お肉が好きなのではないでしょうか？(笑) そういう私も肉が大好きで、あだ名が肉食獣です！(爆) ーアサードって何？？ 簡単にいうとアサードとは、ウル...